Stroopwafels

オランダではスーパーやマーケットで Stroopwafels (Syrup waffles) というワッフルが売られています。何とも不思議な食感で、初めて食べたときは「（噛んだ瞬間）あ、かたい。（噛み切ったら）いや、結構やわらかい。（もぐもぐすると）わ、さくさくだ。（味わったら）お、うまっ！」という感じ。そのまま食べるも良し、コーヒーやお茶を淹れてそのカップの上にちょっとの間のせておいて、やわらかくしてから食べるも良し、だそうです。

ある日、地元北海道の友達が「こっちで売ってる 知る人ぞ知るオランダせんべい って本当にオランダでも売ってるの？」と送ってくれた写真のワッフルが Stroopwafels にそっくりだったので「売ってる、売ってる！」と、カップにのせてから食べる方法を教えたところ…

わ！次に送ってくれたカップの写真で気付いた。オランダせんべいでかっ！サイズが全然違った。

味はどうなんだろ？（どれだけ似ているんだろう…　いや、どれだけ違うんだろう…）今度帰国した際には絶対に食べてみたいと思っています。